BEANS ニューヨーク コーヒー豆探訪 2022/11月号「ジョー・コーヒー（Joe Coffee）」
このコーナーでは、ニューヨーク在住日本人ブロガーのSky（筆者）が、ニューヨークにあるロースターを中心に、毎月気になるコーヒー豆をピックアップ。今月はスカイブルーがテーマカラー、NYC市内に20店以上を展開するジョー・コーヒーを紹介します。
BEANS 
FOOD ブルックリンに開店したアメリカ初のだし専門店「Dashi Okume（だし尾粂）」を訪問！
アメリカ初の「だし」の専門店がブルックリンにオープンしたと聞きつけ、さっそく訪問。日本で特許出願済みのオーダーメイドだしを作ることができるほか、イートインスペースで尾粂のだしを使ったお味噌汁付き定食をいただいた様子を紹介します。
BEANS ニューヨーク コーヒー豆探訪 2022/10月号「ブルックリンズ・オウンコーヒー（Brooklyn’s Own Coffee）」
このコーナーでは、ニューヨーク在住日本人ブロガーのSky（筆者）が、ニューヨークにあるロースターを中心に、毎月気になるコーヒー豆をピックアップ。今月は、鮮度の高い焙煎豆を手頃な値段で提供するブルックリンズ・オウンコーヒーを紹介します。
FOOD 一番おいしいロブスターロールを求めてメイン州に行ってきました！
ロブスターの故郷メイン州。ロブスターロール大好物の筆者が、メイン州で一番おいしいロブスターロールと評判のレッズ・イーツ（Reds Eats）を訪問した様子をお届けします。
BEANS ニューヨーク コーヒー豆探訪 2022/9月号「BKGコーヒー（BKG COFFEE）」
「コーヒー豆探訪」のコーナーでは、ニューヨーク在住日本人ブロガーのSky（筆者）が、ニューヨークにあるロースターを中心に、毎月気になるコーヒー豆をピックアップ。今月は3兄弟の家族経営ロースター、BKGコーヒーからニカラグア産豆の紹介です。
BEANS ニューヨーク コーヒー豆探訪 2022/8月号「ブルックリン・ロースティングカンパニー（BROOKLYN ROASTING COMPANY）」
「コーヒー豆探訪」のコーナーでは、ニューヨーク在住日本人ブロガーのSky（筆者）が、ニューヨークにあるロースターを中心に、毎月気になるコーヒー豆をピックアップ。今月はブルックリン・ロースティングカンパニーからモカとジャワのブレンドを紹介します。
FOOD ブルックリン発祥 屋外フードマーケット スモーガスバーグ(Smorgasburg）でニューヨークの夏を楽しもう！
夏のニューヨークの風物詩の一つが、ニューヨーク各所で週末に開催される移動式屋外フードマーケット「スモーガスバーグ(Smorgasburg）」。今回筆者の実体験と共にその魅力と気になるお店について紹介します。
COFFEE アメリカ在住ブロガーSky流 「シンプル・簡単」 ドリップコーヒーの美味しい淹れ方
コーヒーにこだわりを持つ筆者が、おうちで挽いた豆で美味しいドリップコーヒーを入れる方法を紹介。モットーは「簡単・シンプル・後片付けが楽」本記事を見れば、忙しい時間でも余計な家事を増やさず、極上のコーヒーを淹れることができるようになります。
BEANS ニューヨーク コーヒー豆探訪 2022/6月号「ディボーション・コーヒー（DEVOCIÓN COFFEE）」
「コーヒー豆探訪」のコーナーでは、ニューヨーク在住日本人ブロガーのSky（筆者）が、ニューヨークにあるロースターを中心に、毎月気になるコーヒー豆をピックアップ。今月はコロンビアから世界一新鮮な豆を届けるディボーション・コーヒーを紹介します。
FOOD ニューヨーク ブロンクスの『リアル』なリトル・イタリーで食べ歩き。絶対訪問したい有名店＜マップ付＞
ニューヨーク ブロンクスにあるリトル・イタリーは、イタリア移民の子孫たちにより伝統が受け継がれ、本格的なイタリア食材が手に入る生活密着型のリトル・イタリーです。本記事では筆者作成の地図とともに絶対訪問したい有名店リストを紹介します。
FOOD ニューヨーク おすすめラーメン食べ歩き【穴場ラーメンスポット クイーンズのおすすめトップ5】
ラーメン大好き筆者Skyが、ニューヨークのおすすめラーメンを紹介する第三弾。今回は隠れた実力派が点在する穴場ラーメンスポットのクイーンズのラーメン屋さんトップ5を、独自採点とともにお届けします。
OVERSEAS 隔離不要になった日本に3年ぶりの帰国! ファストトラックでの日本入国体験【2022年5月時点】
本記事では筆者Skyが先日約3年ぶりに日本に帰国した際に、コロナ関連で実施した検疫関連の手続きや、ファストトラックを使用しての日本入国体験についてお伝えします。